中華だしの豆乳鍋

各材料を食べ良いサイズに切ります。

鍋に水を入れ、火にかけます。沸騰したら創味シャンタンを溶かします。

鍋に豆乳を加え、火を弱火にします。

野菜に少し火が通って量が減ってきたら豆腐を加え、さらに煮ます。吹きこぼれないように注意。

具材が煮えたらお好みであらびきコショウをかけていただきます。