☆白菜とベーコンのクリームパスタ☆

☆白菜とベーコンのクリームパスタ☆

Description

たまに食べたくなる
濃厚なクリームパスタ♪
ベーコンと白菜の相性◎

材料

パスタ
160g
白菜
3~4枚(250g)
ベーコン
80g
玉ねぎ
1/2個
1かけ
大さじ1
●牛乳
100ml
●水
50ml
大さじ1
小さじ2
パルメザンチーズ
大さじ2
塩、こしょう
少々

作り方

1

にんにくはみじん切りに、
白菜は1〜2センチ幅の食べやすい大きさに、
ベーコンも食べやすい大きさに切る♪

2

写真

フライパンにオリーブオイルを中火で熱しにんにくを香りが立つまで炒め
ベーコンも加えて炒める♪

3

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さらに玉ねぎを加えてじっくり焦がさないように炒める♪

4

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さらに白菜も加えて
ざっと全体に炒め、
●の調味料を加えて3〜4分
白菜がしんなりし
クリームにやや濃度がつくまで煮る♪

5

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さらにパルメザンチーズを加えて味をみて、塩、こしょうでととのえる♪

6

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茹で上がったパスタを加えて
ざっと全体に素早く絡めたら♪

7

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出来上がり*

トッピングに黒こしょうを少々♪

8

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9

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コツ・ポイント

工程⑥では火を通しすぎないように

このレシピの生い立ち

濃厚なクリームパスタが食べたくて。。。
レシピID : 5961303 公開日 : 19/12/28 更新日 : 19/12/28

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