煮込み不要!レンジで簡単参鶏湯風ビーフン
作り方
コツ・ポイント
食材、調味料が入ったスープの中でビーフンを戻すことで、素材の旨味が浸み込んだ美味しい汁ビーフンになります!忙しい受験生の手が食べるときに汚れないように鶏肉はあえて骨付きではなく、もも肉を使用しています♪
このレシピの生い立ち
【ビーフンの開発担当者考案♪】
お米より短時間で調理ができるビーフンを使うことで、短時間で調理ができる参鶏湯を作りました!鶏やネギ、にんにく、生姜といった素材の旨味が上品な風味のビーフンに浸み込み絶品のスープメニューに☆
お米より短時間で調理ができるビーフンを使うことで、短時間で調理ができる参鶏湯を作りました!鶏やネギ、にんにく、生姜といった素材の旨味が上品な風味のビーフンに浸み込み絶品のスープメニューに☆