フライパンで時短♪キャベツのツナ味噌

フライパンで時短♪キャベツのツナ味噌

Description

つくれぽ10人達成。
ほぼほったらかし、加熱時間は約10 分。
ツナ味噌味がキャベツに染みて美味!作り置きもOK♪

材料 (3〜4人分)

キャベツ
1/2個(約500g)
ツナ缶
1缶(約70g)
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
適宜
黒胡椒
適宜

作り方

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キャベツは洗って一口大ざく切りにする。

2

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フライパンに材料全てを入れ、ざっくり混ぜる。
(この時味噌が混ざりきらなくてもOK)

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フタをして中火にかける。
グツグツ聞こえてきたら中弱火に落とし、そのまま5分ほど煮る。

4

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一度フタを開けてよく混ぜ、再度フタをして5分ほど煮る。
(水分がしっかり出ていたら、中火に戻してOK)

5

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再度よく混ぜて好みのクタクタ具合になっていたら完成♪
好みの食感に合わせて加熱時間は加減してくださいね。

6

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彩で青ネギを散らしました。
大人は黒胡椒を追加して食べるのもおすすめです♡

7

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2020/8/4
つくれぽ10人達成しました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

加熱時間はあくまで目安です。
シャキッと仕上げるなら時間短め、よりクタクタが良ければ長めに煮てください。

どうしても焦げ付きそうになったら、お酒または水を少し足して様子をみてください。

キノコとか足しても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

キャベツ消費しなくちゃ!
でも手間も時間もかけたくなかったので、煮込まないレシピにしました。
ツナとキャベツの煮物が好きだけど、マンネリ化していたので味噌で雰囲気を変えてみると美味しかったので。
レシピID : 5961776 公開日 : 19/12/24 更新日 : 20/08/05

このレシピの作者

*栄養士
*フードスペシャリスト
*フードコーディネーター3級
*幼児食インストラクター
*ベジタブル&フルーツアドバイザー
*唎酒師

レシピのこだわり
・シンプル、節約、ヘルシーで野菜多め
・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし
・アレルギー対応スイーツ中心

栄養、ダイエットなどについて発信中。
https://mi-rin.com

いつもつくれぽありがとうございます^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

20/08/05

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えのき入りで。ツナと味噌がよくあいます。

前世はマリオ

20/08/04

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しめじ入りで。ツナ味噌、美味しかったです。また作ります!

黒ねこ★

20/07/08

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ツナ味噌の美味しさに感動しました!簡単美味レシピに感謝です!

ゆきらっくま

20/07/06

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ほったらかし、楽チンなのに、美味しくできました♪

みこひろママ