離乳食中期 根菜3種の出汁煮

離乳食中期 根菜3種の出汁煮

Description

大根、人参、蓮根が一度に摂取できます。蓮根のおかげでとろみが出て食べやすく、バクバク食べます。

材料

大根
10cm
人参
1/2本
昆布だし汁
200cc
蓮根
100g
鰹節
お好みで

作り方

  1. 1

    大根と人参は、5mm角に切る。

  2. 2

    れんこんは皮をむいて、すりおろす。皿に入れてラップをし、粘りが出るまで電子レンジで加熱する。(参考:2分程度)

  3. 3

    鍋に昆布だしを200cc入れ、大根と人参を加えて柔らかくなるまで加熱する。

  4. 4

    れんこんを加えて、混ぜる。
    粘りが出て、とろっとします。

  5. 5

    鰹節を入れても美味しかったです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

季節物の蓮根を使った離乳食を作りたくて考えました。
レシピID : 5961821 公開日 : 19/12/24 更新日 : 19/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2020年2月12日

初れぽ

冷凍保存していた鱈と共に!初れんこんをすりおろしトロトロ〜で♪

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