簡単!もっちり☆つくねの照り焼き

簡単!もっちり☆つくねの照り焼き
甘辛くてごはんにあいます♪

材料 (2人分)

鶏ひき肉
200g
たまねぎ
1/2個
1/2~1個
小さじ1
塩こしょう
小さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1

1

鶏ひき肉・みじん切りしたたまねぎ・片栗粉・卵をボールにいれ混ぜ合わせる。

2

フライパンであわせた材料を焼く。焦げ目がついたらいったん皿にあける。

3

フライパンで砂糖・しょうゆ・みりん・酒をいれてタレをつくる。

4

タレが沸騰したらつくねを戻してタレとあえて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵の量が多すぎるとやわらかすぎるかも・・・でも片栗粉があるので形はくずれにくいです。

このレシピの生い立ち

ヽ(。・w・。)ノ
レシピID : 596242 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/22

First tsukurepo mark
写真

玉葱が少なかったので青葱も入れて★美味しくて子供もよく食べました

とーみママ

おいしそう☆レポありがとです!私も最近作ってないから作ろう笑