簡単もう一品!ほうれん草の中華風サラダ

簡単もう一品!ほうれん草の中華風サラダ
酢であっさり♪もう一品ほしいときに☆

材料

ほうれん草
半束
えのき
半分
1個
おろししょうが
小さじ1
小さじ1
砂糖
大さじ1
塩こしょう
小さじ1
小さじ1
小さじ1

1

ほうれんそうを茹で、水気をしぼって切る。

2

とき卵に塩こしょうを加えて、いり卵を作る。

3

切ったえのきを耐熱容器にいれて酒をふり、レンジでチン。

4

えのきの容器にほうれんそうを加え、しょうゆ・酢・ごま油・砂糖・おろししょうがを適当に。

5

全部あえたら皿に移し、いり卵を上にのせて出来あがり♪

コツ・ポイント

耐熱容器便利~!あっというまにできます☆
あと一品ほしいときに♪

このレシピの生い立ち

ヽ(。・w・。)ノ
レシピID : 596251 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/04/22

写真

量少ないですが;サラダの酸味と卵の甘みがちょうどよかったです^^

KaHo☆M

味付けちょうどよくてよかった☆レポありがとです(〃∇〃)

10/06/11

写真

えのき→なめ茸、調味料控えめで☆卵でまろやか&見た目も綺麗☆美味

caramel-cookie

なめ茸いいですね!きれいに作っていただきありがとです☆

10/04/09

First tsukurepo mark
写真

えのきナシだけどお酢でさっぱりおいしかったです。

マニー・パッキャオ

彩りキレイ~♪レポありがとうございます!