ピクルスとモツァレラの伊達巻

ピクルスとモツァレラの伊達巻

Description

ピクルスとモツァレラの伊達巻。

材料

ピクルス(微塵切り)
150g
モッツァレラ(微塵切り)
100g
はんぺん
2枚
4個
大匙1
砂糖
大匙1

作り方

1

写真

はんぺん、卵、砂糖みりんをフードプロセッサーに掛ける。

2

写真

クッキングシートを敷いた天板に流し表面を調え170度のオーブンで15分焼く。

3

写真

焼き上がったら、ピクルスとモツァレラを伸ばし巻きすで巻き上げる。

4

写真

お箸を細かく挟んで荷作り紐で固く縛る。

5

写真

よく切れる包丁でゆっくり切る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お正月に。
レシピID : 5962642 公開日 : 19/12/26 更新日 : 19/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」