すき焼きの残り消費☆トマトカレー☆簡単

すき焼きの残り消費☆トマトカレー☆簡単

Description

トマト缶を入れることで、すき焼きの濃い味付けをさっぱりとアレンジ。すき焼き具材の白菜とも、相性が良くなります。

材料 (2人前~)

すき焼きの残り
汁も具も全部
トマト缶
1缶
お好きなカレールー
2粒~
(あれば)鶏肉など
ゴロゴロ具材をお好きな量で

作り方

1

写真

すき焼きの残りの、汁も具材もまとめて使えます。
※なんなら、残ったご飯も消費でき一石二鳥。

2

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鍋を火にかけ、トマト缶を1缶入れちゃいます。鶏肉などあれば、具材に追加してみてください。今回は鶏もも肉入れてみました。

3

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カレールーを、2粒入れて味を見てください。そこから、お好きな濃さまでルーを追加して味を調整します。

コツ・ポイント

トマト缶によって、酸味が強いときは少し砂糖を足して酸味を飛ばしたり、バターでコクを出すとまろやかになり良いようです。

このレシピの生い立ち

すき焼きリメイクレシピの定番、うどん、雑炊、炊き込みご飯に飽きてしまったので。
レシピID : 5963203 公開日 : 19/12/25 更新日 : 19/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/01/05

First tsukurepo mark
写真

すき焼きの残りがこんなに美味しくリメイク出来るなんて感動しました!また作りたいと思います!

クックVAZ5ZI☆