カツオ炙り刺身
Description
カツオのお刺身を少し炙って…。生姜たっぷりで頂こう!
材料
(2人分)
作り方
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1
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カツオの柵を切り分ける。
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2
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バーナーで表面を少し炙る。
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3
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お皿に盛る。
※を混ぜ合わせる。
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4
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◎をのせる。
頂く時に※をかける。
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コツ・ポイント
少し炙る。炙り過ぎに注意!
このレシピの生い立ち
生姜をたっぷり使って…。
美味しい1品お酒がススム♪
美味しい1品お酒がススム♪