フルーツサラダ
作り方
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1
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柿、ラフランス、デコポンをくし形に切ってそれを更に半分に切ります。
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2
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生ハムもモッツァレラチーズも一口大に切って一緒に盛り付ける
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3
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ミントの葉かイタリアンパセリをのせる
なくてもOK。
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4
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オリーブオイルをまわしかけ、お塩とブラックペッパーを少しでできあがり。バルサミコ酢を加えても美味しいです。
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コツ・ポイント
シンプルな塩とオリーブオイルがなんでも合います
このレシピの生い立ち
カットフルーツをサラダ仕立てにしてサッパリ食べれるものを一品に加えました。