ブルグルを使った簡単タブレ
ユル＆ケイシー
作り方
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1
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ブルグルをボールに入れてオリーブ・オイルと塩をまぶしてから熱湯を注ぎ、蓋をして５分間蒸らします。
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2
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トマトは一口サイズ、セロリとオリーブは薄めにスライスしておく。
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3
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ブルグルに切っておいた具材を混ぜて、そこにミント、塩コショウそれとオリーブ・オイルを少し加えたら完成です！
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コツ・ポイント
➀熱湯を注いだ後かき混ぜずに蒸らしておくことで全体的に柔らかくなる。
➁他にもきゅうり、ケッパーなどお好みの具材を加えたり、一緒にキヌアを混ぜたり、又は少しバルサミコ酢を加えてもおいしく召し上がれます。
➁他にもきゅうり、ケッパーなどお好みの具材を加えたり、一緒にキヌアを混ぜたり、又は少しバルサミコ酢を加えてもおいしく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
"ゆるゆるKitchen"は、創作料理愛好家の早稲田生2人が楽しく料理をしていくYouTube番組となっております。クックパッドに載せているものは全て実際にチャネルで作っているものになりますので、よかったら動画もご覧になってください。
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