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キャベツを千切りする。(ほそーくした方が美味しいですよ)
ボールにキャベツと*をよく混ぜる。
フライパンに少し多めの油を温めて、生地を焼く。中火弱火でじっくり。
動かしたくても我慢!よく焼けたら裏返して裏面も焼く。
お好みでソース・マヨネーズ・鰹節等トッピングをして出来上がり!