カニカマ入り茶碗蒸し

カニカマ入り茶碗蒸し

Description

湯呑みで作った茶碗蒸し。
お手軽時短で食べられます♬

材料 (1人分)

1個
150ml
小さじ1.5〜2
カニカマ
1本
シメジ
3〜5本
ブロッコリースーパースプラウト
適量

作り方

1

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➡コレを使います。

ニッスイ
香味焼 焼がに風味

2

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卵・水・白だしを混ぜ合わせる。
※白だしの量はお好みで。

3

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茶漉しで濾して耐熱容器に入れる。
※器の8分目が目安。

4

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シメジと半分に切ったカニカマをのせて泡を取る。
※ティッシュでこよりを作ってツンツンするか、バーナーなどで表面を炙る。

5

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ふんわりとラップをかけてレンジアップする。
 200W・10分
※固まり具合を見ながら加減して下さい。

6

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仕上げにブロッコリースプラウトをのせる。

コツ・ポイント

ちゃん蒸しの器は湯呑みを使いました(笑)

このレシピの生い立ち

簡単に作れる茶碗蒸し。
レシピID : 5963599 公開日 : 20/02/16 更新日 : 20/02/16

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