トマトカレーの画像

Description

トマトの凝縮した美味しさを
カレーに仕上げました。

材料 (四人分)

1個
KAGOME濃厚あらごしトマト
缶詰め1個
適宜
ローリエ
1枚
カレー粉
小さじ1
カレールー(市販)
5皿分

作り方

  1. 1

    写真

    トマト四つ切り
    マッシュルームはスライス
    玉ねぎは薄切り
    パプリカ、薄切り
    牛すね肉は一口大に切ります。

  2. 2

    写真

    材料が揃ったら
    フライパンに油をひいて炒める。

  3. 3

    写真

    お肉から炒める。

  4. 4

    写真

    材料を全て炒める。

  5. 5

    写真

    材料を全て
    圧力鍋へ移します。

  6. 6

    写真

    濃厚あらごしトマト缶を
    加えて10分圧力をかける。

  7. 7

    写真

    カレールーを加えて炭酸水100ccとS&Bカレー粉
    小さじ1を加えます

  8. 8

    写真

    このくらいの水分で完全です。

コツ・ポイント

水を使わずトマトの
水分で旨みをとじこめます。

このレシピの生い立ち

カレーに変化が欲しく
試行錯誤しました~。
レシピID : 5963717 公開日 : 19/12/25 更新日 : 19/12/26

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