有頭えびのガーリックハーブ焼き

えびは殻つきのまま洗い背わたを取り水分を拭き取る。にんにくのチューブ、ハーブソルトをすりこむ。

耐熱皿にえびを入れてオリーブオイルをかける。しばらく置いておく。その間にトースターを200度に予熱しておく。

200度になったらえびを耐熱皿のまま入れて15〜20分くらい焼く。