★ピリッと美味 キムチチャーハン

★ピリッと美味 キムチチャーハン

Description

ごま油の香りが最高です。酸っぱくなったキムチと相性ピッタリ(^^)/

材料 (一人分)

ご飯
1膳
玉ねぎ(みじん切り)
1/4ケ
人参(みじん切り)
適量
キムチ
適量
ウインナー
3本
1ケ
ねぎ(みじん切り)
適量
大さじ1

作り方

1

写真

材料を切ります。

2

写真

キムチはこのくらいの量を細かく切ります。汁も使います。

3

写真

ごま油を入れたフライパンで1を炒めます。2のキムチも入れます。

4

写真

ご飯を加えさっと炒めたら、鶏がらスープを加え味を調えます。

5

写真

ご飯をフライパンの端に寄せて、卵を落とします。スクランブルにしてご飯と絡ませます。

6

最後に青ネギをいれて、火を止めます。
完成♡

コツ・ポイント

中火でささっと炒めることです。
味付けはシンプルですが、キムチが良い調味料となってますよ。ウインナーを豚肉に変えてもOKです♡

このレシピの生い立ち

余り物で、美味しいお昼ご飯が出来上がりました。
わかめスープやお味噌汁を添えて下さい。(^^)/
レシピID : 5964127 公開日 : 19/12/26 更新日 : 19/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」