洋梨の簡単サラダ・クリスマスに
作り方
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1
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レタスやベビーリーフなどでサラダを作ります。
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2
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洋梨はよく洗い、皮付まま(お好み)で5mmくらいのスライス、生ハムも同じくらいのサイズで切り分けてサラダに合わせます。
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3
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2のサラダをのせてオリーブオイル塩胡椒を振って完成。
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4
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パンで食べるなら、バゲットはソフトならそのまま、ハードならバターを塗って焼きます。
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コツ・ポイント
生ハムがなくてもOK。パルメジャーノなどのチーズをふりかけて。生ハムの代用に、スモークサーモンでも。そのときはハーブを加えて。どちらも多すぎると塩味が勝るので適量を。もっとおいしくなるアレンジお待ちしております。
このレシピの生い立ち
洋梨と生ハムのサラダは、甘味と塩味のメリハリのある味が抜群。お好みのサラダに切って混ぜるだけの簡単レシピです。
とってもおいしい洋梨「シルバーベル」は12月上旬よりクリスマスにお届けしています。
とってもおいしい洋梨「シルバーベル」は12月上旬よりクリスマスにお届けしています。