【主菜】ミートボールのトマトジュース煮

【主菜】ミートボールのトマトジュース煮

Description

お鍋ひとつで完成!寒い冬にもピッタリです

材料 (1人分)

ミートボール(市販)
1袋
トマトジュース
1カップ
冷凍ブロッコリー
3個(約30g)
少々
こしょう
少々

作り方

1

写真

一人分の材料
(市販のミートボールは1袋110gのものを使用)

2

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小さめの鍋に、トマトジュースとミートボール(タレも一緒に入れる)を入れて中火で加熱する

3

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沸騰したら中火のまま2~3分煮込む

4

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弱火にし、冷凍ブロッコリーを加えてさらに5分程煮込む

5

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塩・こしょうで味付けし、火を止めて皿に盛りつける

コツ・ポイント

●加熱時間は目安です
●煮込んでいる間は、こげつかないように時々混ぜるようにしてください
●お好きな野菜やきのこを加えると、バランスgood!

このレシピの生い立ち

◆1人分の栄養価
 エネルギー:238kcal
 たんぱく質:10.6g
 脂質   :7.9g
 炭水化物 :33.0g
 食塩相当量:3.0g
レシピID : 5964612 公開日 : 19/12/27 更新日 : 19/12/27

このレシピの作者

大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。
若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!
●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」
 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html

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