フライパンで茶碗蒸しの画像

Description

パーティーにも、なんも思い付かない時に!

材料 (四人分)

700cc
☆顆粒だし
大さじ3
☆砂糖
一つまみ
☆醤油
大さじ1
5個
半パック
2cm
好みで
1玉
半袋

作り方

  1. 1

    玉子と☆(出汁)を合わせておく
    (出汁に玉子を茶漉し等でこすとなめらかになります)←なくてもOK

  2. 2

    好きな具材を投入

  3. 3

    蓋をして、ふつふつしてくるまで強火で、フライパンによって火の通る箇所が違うので、時々混ぜます

  4. 4

    あとは中火で10分ほど煮込めば出来上がり
    お箸などで真ん中を刺したり、フライパンを揺すって中から玉子がでてこなければ完成

コツ・ポイント

これにサラダチキンを入れても美味しいお味になります。今回は売り切れていて断念,,,
出汁が出るものをどんどん入れちゃいます!

このレシピの生い立ち

とにかく茶碗蒸しが大好きなので、いっぱい食べたいのと、クリスマスなのにお腹やられていたので、とりあえずパーティーっぽくしてみたくてやりました!笑
レシピID : 5964863 公開日 : 19/12/26 更新日 : 19/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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おおしましま
大好きな茶碗蒸しがフライパンで大量!簡単にできた!あまりの簡単さに少し沸かしてボコボコになったのはご愛嬌。