ねぎと海苔の豚巻き鍋

ねぎと海苔の豚巻き鍋

Description

栄養たっぷりのネギを食べて、風邪を予防しよう!!

材料

豚バラ薄切り
250g
長ねぎ
2本
500ml
2個
しょうゆ
大さじ1
ニコニコのり「焼極10枚」
2枚

作り方

1

写真

今回使用するのは、ニコニコのり「焼極10枚」です。

2

豚肉は長さを半分に切り、ねぎは白い部分を3cmの長さに切る。のりは、8等分にする。

3

写真

ねぎを芯にして、海苔を巻き、さらに豚肉でまく。

4

鍋に③を立てて敷き詰め、水、コンソメを加えて火にかけ、沸騰したら蓋をして煮る。

5

ねぎが柔らかくなったら、しょうゆを回しいれる。

コツ・ポイント

☆ニコニコのり「焼極10枚」を使用

このレシピの生い立ち

☆管理栄養士のコメント☆
ネギに含まれるネギオールやアリシンには殺菌作用があるとされ、免疫力のアップに効果的。さらに体温の上昇効果も期待できるため、風邪の予防にも、引いてしまった風邪を治す手助けもしてくれます(^_-)-☆

レシピID : 5965496 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/01/31

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