シロカの電気圧力鍋+鍋で黒豆。

シロカの電気圧力鍋+鍋で黒豆。

Description

電気圧力鍋が途中で壊れた為、速攻鍋に変更ですが美味しく出来ました。重そう無しです。

材料

黒豆
150g
戻し水
適量
調味料
300cc
砂糖
120g
醤油
大さじ1/2
小さじ1/3

作り方

1

黒豆を洗い、たっぷりの水分量外に一晩つける。水気を切る。

2

うち鍋に、黒豆、混ぜ合わせた。水、砂糖、醤油、塩を入れ本体にセットする。真ん中に1センチ程の穴を開けたアルミはくを

3

被せてふたを閉める。加圧時間を0016に設定しスタートボタンをおす。30分放置したかな?

4

この後壊れたので鍋にチェンジです。種火で煮汁が少なくなるまで煮る。45分間です。冷めたらタッパーに移し完成です。

コツ・ポイント

鍋に移しても、落とし蓋をする。

このレシピの生い立ち

お正月の準備です。
レシピID : 5966134 公開日 : 19/12/28 更新日 : 19/12/28

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