ねきたっぷりのネギ焼き

ねきたっぷりのネギ焼き

Description

白ネギたっぷり使ったネギ焼き、苦手な人にもおススメ、

材料

白ネギ
1本
小麦粉
150g
たまご
1個
紅生姜
少量
適量
豚肉
2枚
ネギ
適量

作り方

1

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白ネギをざく切り

2

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小麦粉150グラムに対して
たまご1個と水100ccでとく

3

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白ネギ切ったのと、紅生姜を加えて混ぜる

4

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フライパンにごま油ひいて
細長く生地を広げる

5

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豚肉あったので、2枚ひいて
のせました

6

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両面カリッと焼いて

7

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一口大にカット

8

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最後にネギのっけてできあがり
うちはぽんずにつけてあっさりと食べました。

コツ・ポイント

両面カリッと焼く、紅生姜はなくてもいいけど、あればアクセントになって美味。ソースよりポン酢やしょうゆで食べるのが、オススメ。

このレシピの生い立ち

白ネギが余っていたので、作りました、
火を通すと甘みがでるので、子どもたちもたくさん食べてくれます。
レシピID : 5966156 公開日 : 19/12/28 更新日 : 19/12/28

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