あったまる★かぶの葉とベーコンのスープ

あったまる★かぶの葉とベーコンのスープ

Description

かぶの千枚漬けにした残りの葉でコンソメスープに♪ベーコンで旨味をつけ生姜かポイントです/あったまるトップ10入り感謝♡

材料 (3〜4人分*分量を訂正しました)

蕪の葉(大根の葉でも)
1/2束〜
ベーコン
3枚
800cc
小さじ1
小さじ1
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
少々
おろしショウガ
小さじ1
コショウ
少々
白胡麻
小さじ1〜
不手際あり分量訂正します

作り方

1

写真

蕪の葉は1センチに切る
ベーコンは1センチ幅に切る
生姜はすりおろす

2

写真

お鍋に水・調味料を入れて温めたらベーコンを入れ少し弱火で煮る
蕪の葉を入れ1分程したら、生姜汁とコショウを入れ完成です

3

写真

お椀に注ぎ白胡麻を振りかけます

4

不手際があり調味料の分量を訂正致しました申し訳ございませんでした。

5

くっくっくっ...さんから初レポ頂きました!貢献させて頂き、とっても嬉しいです。ありがとうございます♡

6

N a na983さんがつくれぽ届けて下さいました。嬉しいコメントありがとうございます♪感謝

コツ・ポイント

☆コンソメ味に生姜のすりおろしを入れ身体が温まるように作りました
☆ベーコンがいい味出してます
☆蕪の葉はさっと煮ましたが柔らかく煮込んでもいいです
○蕪でなくても、葉っぱかな何でも代用できますよ

このレシピの生い立ち

千枚漬けにした残りの蕪の葉が綺麗なので、生姜を入れてスープにしました
レシピID : 5966230 公開日 : 19/12/29 更新日 : 20/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2020/11/13

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あったまって、とても美味しかったです。

クックTRHU3W☆

2020/10/16

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あっさり和風で美味しかったです!また作ります(*^^*)

ゴーストママ

2020/04/07

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美味しくいただきました♪

カバゴン

2020/03/11

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シンプルなスープとても美味しかったです。お昼のお共にリピします☆

nana_tenjo