かぼちゃのツナソース

うぅっ!またこんな簡単レシピ!かぼちゃとツナの組み合わせって大好き。

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/2個
ツナ缶
1/2缶(80g入りの)
タマネギ
みじん切りで大さじ2
ヨーグルト
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
塩、コショウ
適当

1

かぼちゃを5mm幅にスライスする。(最初に軽くレンジでチンしてからやるとラク)

2

1のかぼちゃを耐熱皿に並べて柔らかくなるまでレンジでチンする。(5分くらい?!)

3

みじん切りにしたタマネギ、ヨーグルト、マヨネーズを混ぜ、塩コショウで好みに味付け。

4

お皿にかぼちゃをきれいに並べて、上から3をかける。パセリを散らすときれい。

コツ・ポイント

人が集まる時、簡単で取り分けやすいので便利です。そのままの材料でかぼちゃを軽くつぶして混ぜ込んでかぼちゃサラダでもいいですよ。お弁当にはその方がいいかな。

このレシピの生い立ち

レシピID : 59665 公開日 : 02/07/10 更新日 : 02/07/10

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