【昆虫食】コオロギ生地のピザ
作り方
-
1
-
全ての材料を量る。
-
2
-
ボウルに全ての材料を入れて、生地がまとまるまでよく混ぜ合わせる。
室温は26℃前後にする。
-
3
-
一次発酵させる
室温35℃、湿度75%で40分発酵させる。
-
5
-
直径20cmになるように生地を延ばす。
お好きな具をトッピング。
コツ・ポイント
昆虫食のentomo社製のクリケットパウダーは香ばしさが抜群です。是非お使い下さい。
このレシピの生い立ち
昆虫食のentomo社製のクリケットパウダーを美味しく食べて頂けるように開発しました。
EU、米国、カナダのオーガニック認証を受けた高品質な製品です。
クリケットパウダーを加えることで香ばしさと栄養が増します。
EU、米国、カナダのオーガニック認証を受けた高品質な製品です。
クリケットパウダーを加えることで香ばしさと栄養が増します。
レシピID : 5966628
公開日 : 19/12/28
更新日 : 19/12/28
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」