薄力粉とヨーグルトのピザ生地の画像

Description

チーズとベーコンが食べたい気分だったので。

材料 (22cm1枚)

180g
大さじ5〜6
小さじ1
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とヨーグルトと塩をボウルに入れゴムベラで捏ねる

  2. 2

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    そぼろ状になったら手で押すように捏ねてまとめる
    この時まとまらなければオリーブオイルを加えてください

  3. 3

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    まとまったら打ち粉をして麺棒で伸ばす
    この時に外周を内側に折り込むとミミができます

  4. 4

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    ピザソース、チーズ、好みの具材を乗せる

  5. 5

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    オーブンで180度、15分〜焼けば完成

コツ・ポイント

薄力粉とヨーグルトを混ぜている時に水分が少ないように思えますが捏ねていたら纏まりますのでご心配なく!
どうしてもまとまらない場合はオリーブオイルで水分量の調整をしてください

このレシピの生い立ち

誰でも簡単に作れるように考案しました
レシピID : 5966800 公開日 : 19/12/28 更新日 : 20/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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まーく71
なかなか生地がまとまらず大変でしたが美味しかったです!
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プン子ちゃん
生焼けのまま食べちゃいました(笑)生地作りは簡単でした!!次こそは…リベンジします!
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おたぬねこ
フライパンに蓋して焼きました。クリスピーで美味し♪次は極薄にしよ
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うーラブ
生地簡単に作れましたー^_^ 具は玉ねぎと鶏のささみです‼︎オリーブオイル3回ほど追加して作りました‼︎