簡単 我が家の松前漬け
作り方
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1
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数の子は3~4倍の水に2、3時間着ける。
水を2、3回変える。水に着けると白い膜も、浮いてくるので優しく取る。
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2
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調味料を1度沸騰させ、冷ます。
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3
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切り昆布、切りスルメ、せん切りにした人参、数の子をタッパーに入れ、
冷めた調味料を入れ着ける。
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4
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一晩着ければ出来上がり!!
時々かき混ぜて下さい。
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コツ・ポイント
塩数の子の処理が少し手間ですが、あとは着けるだけ!
とっても簡単です(⑉•ᴗ•⑉)
とっても簡単です(⑉•ᴗ•⑉)
このレシピの生い立ち
色んなレシピで試したけど、しょっぱすぎたり甘すぎたり
で…試行錯誤して分量を自分なりに変えてみた結果
美味しい松前漬けが出来ました♡
で…試行錯誤して分量を自分なりに変えてみた結果
美味しい松前漬けが出来ました♡
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