✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿

✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿
つくれぽ100人感謝★ビールの味?全然しませ~ん!食べてびっくり!ご飯に合う!ビールたったの40ccで作れちゃいます♪

材料 (きゅうり350g分)

きゅうり
350g(4~5本)
✿ビール
40cc
✿三温糖(砂糖)
40g
✿粗塩
15g

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きゅうりのへたを切り、2~3等分にする。

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ジップロックなどのフリーザーバッグ↑にきゅうり以外の✿印の調味料全ていれ、軽くかき混ぜ、きゅうりを入れる。

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袋の上から何度かもみもみ♬

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冷蔵庫で半日~1日で出来上がり♡
↑漬け汁が少ないので、何度か裏表ひっくり返して、まんべんなく漬かるようにするといいです♬

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最初は漬け汁は少ないですが、半日でこんなに増えます♬
翌日~味が染みてより美味しい♡

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ノンアルコールビールでも出来るそうです!
ayamococoさんが作って下さいました♪ありがとう。小さいお子様にも★

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我が家の簡単お漬物第二弾「きゅうりのからし漬け」もよろしくね♪レシピID607873

コツ・ポイント

漬け汁が少ないので何度か向きを変えることくらいです。よく漬かってるものから食べて下さいね♪
※もとのレシピはきゅうり1キロに対して・ビール100cc・砂糖120g・塩40gでした。

このレシピの生い立ち

旦那さんのおばあちゃん直伝のお漬物。旦那さんが昔から食べなれている大好きな味。ビールは飲まない我が家ですけど、きゅうりが採れるこの時期はわざわざビールを買って作るほど。
ビールほんの少量で作れるので、飲み残しで作れちゃいますよー♪
レシピID : 596713 公開日 : 08/06/22 更新日 : 16/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/09/26

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美味しすぎてびっくり!!簡単だし絶対また作ります(^-^)

ゆいくん!

嬉しいコメントありがとうございます♪ぜひリピして下さいね!

17/07/19

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簡単に短時間で作れて、しかも美味しかったです!ありがとう♡♡

クックEY1WWY☆

こちらこそ素敵なつくれぽありがとうございます♪

17/07/10

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さっぱりしておいしかったです。これからも作らせてもらいますね。

poko2012

ぜひぜひ!常備して下さいね!つくれぽありがとうございます♪

17/07/02

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美味しかったです!またリピします〜

よふこたん♪

ぜひぜひ!つくれぽありがとうございます♪

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