グルラボで簡単干し柿とカボチャサラダ

グルラボで簡単干し柿とカボチャサラダ

Description

電子レンジでカボチャを柔らかく加熱したら簡単にカボチャサラダが出来ます。
干し柿の甘さが合いますよ

材料 (4人分)

カボチャ
1/4個
笹かまぼこ
2本
干し柿
1個
砂糖
大さじ1〜2
マヨネーズ
大さじ2〜3
少々

作り方

1

グルラボにカットしたカボチャと大さじ2位の水を入れて600ワットで5分~8分加熱。

2

柔らかくなったら余分な水分は捨てて砂糖大さじ1~2程振りかけて冷まして置きます

3

写真

笹かまぼこと干し柿を好みの大きさにカットしておきます。

4

写真

カボチャが冷めたら、マヨネーズ、塩少々を入れて混ぜたら笹かまぼこ、干し柿を入れて完成です

コツ・ポイント

砂糖はカボチャの甘さによって調整して下さい。
お好みでチーズも足すと美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で作りました。
干し柿オススメです。
レシピID : 5967156 公開日 : 19/12/29 更新日 : 19/12/29

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