◯鶏肉と大根の照り煮◯
oなっとうo
作り方
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2
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鶏肉をあっためた鍋で1回炒める
ちゃんと中まで火が通ったら
一旦外へ取り出す。
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3
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鶏肉を炒めた鍋のまま大根が透明感が出るまで炒める。
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4
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ある程度炒めたら、大根がギリギリ隠れるくらいに水を入れる。入れすぎ注意！
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5
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大根が入った鍋に、白だしまたは本だしをザザッと好きな感じに入れる。
入れる量によって出汁の味が出るか出ないか決まるよ
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7
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大根がいい感じになったらそこに鶏肉を入れる！
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8
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鶏肉を入れて混ぜたら、★の調味料を鍋に入れて混ぜる！そして、大根、鶏肉に色がつくまでしっかり煮込む！
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9
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完成( ˘ω˘ )
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10
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
照り煮をリクエストされたので…( ˘ω˘ )
(
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oなっとうo
