水切りヨーグルトで☆ダレないホイップ
ゆみこ1008
作り方
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1
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生クリームを好みの固さの少し手前まで泡立てる。
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2
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砂糖と水切りヨーグルトを加え、好みの固さまで泡立てる。
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コツ・ポイント
水切りヨーグルトを増やすと、よりレアチーズ感が増してそれはそれでおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
レアチーズクリームを作りたくて、水切りヨーグルトを使ってみたら、偶然保形性もバッチリでした。
393万
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生クリームを好みの固さの少し手前まで泡立てる。
砂糖と水切りヨーグルトを加え、好みの固さまで泡立てる。