冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪

Name: 冷蔵庫の残り物と小籠包をお味噌汁に♪
Yield: 2人分
Ingredients: キャベツ 70g; ねぎ（斜め切り） 50g; 豆腐 120g; 冷凍小籠包 2個; 水 600cc; 顆粒和風だし 小さじ1.5; 味噌 大さじ2/3; 仕上げ ねぎ 20g; 七味唐辛子 お好みで

Description

冷凍小籠包をキャベツいっぱいのお味噌汁に加えました。具沢山です。

かっちゃん杉

材料（2人分）

キャベツ

70g

ねぎ（斜め切り）

50g

豆腐

120g

冷凍小籠包

2個

水

600cc

顆粒和風だし

小さじ1.5

味噌

大さじ2/3

仕上げ　ねぎ

20g

七味唐辛子

お好みで

作り方

1

キャベツは3センチ大に切る。
2

ねぎは2センチ幅の斜め切にする。
3

豆腐は2センチ角に切る。
4

冷凍の小籠包です。
5

水に顆粒和風だし、キャベツ、斜め切りのねぎ、小籠包を加えて、キャベツが柔らかくなるまで中火で加熱する。味噌を加える。
6

ねぎをみじん切りにする。
7

器によそい、ねぎを添える。
8

お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

冷蔵庫に残ったものを加えました。きのこ類も合います。小籠包だけでなく、餃子が残った時もおすすめです。ボリュームがあってお腹がいっぱいになります♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物を全部入れたお味噌汁です。小籠包が冷凍庫に2個残っていたので、入れてしまいました〜(*^^*)

レシピID : 5967941 公開日 : 21/05/17 更新日 : 21/05/17

このレシピの作者

かっちゃん杉

クックパッドアンバサダー♪料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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