自然の味♪ほうれん草の胡麻和え

自然の味♪ほうれん草の胡麻和え

Description

金ごま、かつお、さば、昆布の天然調味で香ばしくうまみの深い胡麻和えが簡単に作れます。

材料 (4人分)

山城屋 ごまあえの素(だしごま)※化学調味料無添加
約20g(大さじ3)
茹でたほうれん草
100g※ほうれん草1束をゆでてしぼると約180gになります。

作り方

1

写真

風味豊な「金ごま」ベ−ス!
アミノ酸などの化学調味料は使わず「かつお」と「さば」、「昆布」の天然だしで味付けした一品です

2

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ゆでてしぼったほうれん草約100gに、本品大さじ3杯(約20g)を加え、和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草はとても栄養価が高くとくにカロチンやビタミンC、鉄分を多く含んでいます。
がんや動脈硬化の予防に効果が期待できるほか、肌荒れの防止、かぜ予防にも有効と言われています。

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このレシピの生い立ち

健康の為に食するごま和えの素もアミノ酸などの化学調味料で味付け しているものが多い中、当社は乾物の根底にある「自然の美味しさ」・「健康」にこだわり、昔ながらの「天然調味」で仕上げました。

レシピID : 5968084 公開日 : 19/12/29 更新日 : 20/03/27

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