失敗しない簡単フレンチトースト

失敗しない簡単フレンチトースト

Description

ふわふわもちもちでジューシーなフレンチトーストです。
食パンでもフランスパンでも美味しく出来ます。

材料

食パン
2枚
フランスパン
小さめだったら1本
2個
牛乳
100cc
砂糖
大さじ1
バター
10g
粉糖
適量
メープルシロップ
適量

作り方

1

食パン又はフランスパンを食べやすい大きさに切っておく。

2

深さのある耐熱皿に卵2個牛乳100cc砂糖大さじ1バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。(耐熱皿で混ぜる事で洗い物が減る)

3

①を②の卵液に片面ずつ良く浸し500Wで1分温める

4

中火でバター10gを熱したフライパンに③のパンを入れて両目、焼き色がつくまで焼く

5

お皿に盛り付けをして粉糖をふりかけ、メープルシロップをかけて出来上がり(お好みでフルーツなどをトッピング)

コツ・ポイント

パンは浸けるときに、スポンジを扱うように手で軽く押しながらつけるとジューシーになります。
また、電子レンジで温めることにより卵液が少し固まり焼いた時に中がふわふわもちもちの食感になります。
我が家は粉糖をふって食べるので甘さが少ないです

このレシピの生い立ち

旦那が家で簡単に食べたいと言ったので色々試しながら作ってこの作り方になりました。
レシピID : 5968428 公開日 : 19/12/30 更新日 : 20/01/01

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