簡単✩計量カップ1つで!コーラで?焼豚!

簡単✩計量カップ1つで!コーラで?焼豚!

Description

500ml計量カップ1つで作れちゃいます!洗い物が少なくて済みますよ!

材料

豚バラブロック
1000g
 
ネギ
青の部分だけ
 
10-20ml
10-20ml
砂糖
小さじ2杯
 
しょうゆ
醤油差しで3週位
コーラ
400-500ml
お好みで
 

作り方

1

業務スーパーなどで買った激安豚バラブロックを切りフォークでブスブスさしまくってください。(激安じゃなくても可笑

2

焼豚のネットにいれる。買う時肉売り場に無料である場合がありますね!

3

フライパンで焼き色をつけるまで焼く。
脂身側を下にして油はひかずに全面焼きます!私はトータル10分~15分焼きました

4

ネギの青い部分を用意します。
焼けた豚バラと一緒に圧力鍋にいれます。水とかは入れないでそのまま入れてください。

5

500の計量カップに
しょうがチューブ
みりん

砂糖
コーラをそのまま500mlのカップに合わせてください

6

そっと混ぜないとシュワシュワしちゃうので計量カップに入ってる物達をそのまま圧力鍋に。

7

後は圧力がシャッシャとかかったら20分煮込みます。圧力の火を切ったら圧力が無くなるまで放置。10分位かな?

8

写真

出来上がりです。
凄いぷりぷりで美味しいです。私はゆで卵も作ってそのまま寝かせます。

9

写真

つけ置きしたたまごちゃん。とろりとして美味しかった〜

コツ・ポイント

500mlの計量カップに合わせればお好みの味でご家庭に合わせて作れます!我が家の味付けはこんな感じですが家庭の味に合わせて500の計量カップに合わせれば良いと思います。大事なのはコーラ!プリプリで3歳の息子が喜びました。

このレシピの生い立ち

お正月に向けて下準備してました。めんどくさがり屋だし洗い物も避けたくて思いつきました。
レシピID : 5968645 公開日 : 19/12/30 更新日 : 20/01/18

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