セロリとリンゴのサラダ@デパ地下風

セロリとリンゴのサラダ@デパ地下風

Description

とてもさわやかで、胃が疲れた感じの時にいい気がします。セロリが苦手な家族も喜んで食べています。

材料 (四人分)

セロリ
一本
リンゴ(赤)
3/4個
☆プレーンヨーグルト(あれば、水切り)
大さじ2〜3
☆マヨネーズ
大さじ2
1/2個分程度~
☆粗びき黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    セロリは茎の部分を使います。筋をとって、斜めに3ミリくらいの薄切りに。

  2. 2

    リンゴは気にならなければ皮つきのまま、2㎜のいちょう切り。砂糖水(分量外)にさっとくぐらせキッチンペーパーで水気をふく。

  3. 3

    ボールにセロリとリンゴをいれ、☆を加える。味をみながら、整えてできあがり。

コツ・ポイント

切ってまぜるだけなので、とくにありませんが、セロリとリンゴの味によって仕上がりが全然違います。苦すぎないセロリと甘味のあるリンゴが合うと思います。

このレシピの生い立ち

何かさっぱりしたものが食べたくて、デパ地下でみたサラダの味を想像してつくりました。
レシピID : 5969257 公開日 : 20/01/18 更新日 : 20/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2020年4月2日

大好きなセロリとリンゴとヨーグルトで美味!

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2020年1月23日

初れぽ

レーズン追加!デパ地下風のオシャレなサラダ美味しかったです。

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