【離乳食】【幼児食】豆腐ナゲット

【離乳食】【幼児食】豆腐ナゲット

Description

初めての揚げ物おすすめな、ヘルシーナゲットです。
1歳2ヶ月、歯が6本の我が子は、手づかみで夢中になって食べていました!

材料 (50g×8個)

豆腐
150g
鶏挽肉
100g
人参
100g
適量

作り方

1

豆腐をボールに入れ、フォークで潰す。

2

同じボールに人参をすりおろして入れる。

3

さらに鶏挽肉、片栗粉、コンソメを加えて混ぜる。

4

好きな大きさで成形したら、薄く片栗粉をまぶして揚げ焼き

5

焼き色がついたら完成。

6

タネに混ぜる片栗粉を10g増やし、最後に片栗粉をまぶすのをやめると豆腐ハンバーグに!

ハンバーグの際は様々な野菜を!

コツ・ポイント

豆腐、人参は水切り不要!
最小限の油で揚げ焼き!

このレシピの生い立ち

余っていた豆腐を使っておかずが作りたかったのと、揚げ物デビューをしたかったので考えました。
レシピID : 5969279 公開日 : 19/12/30 更新日 : 20/01/31

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