きのこ汁

きのこ汁

Description

きのこのうまみたっぷりのスープです。味付けは白だしのみ。

材料

好きなきのこ類 (エリンギ、舞茸、しめじ、えのきなど)
好きなだけ
白菜
2枚
60cc (1)
540cc (9)

作り方

1

きのこを裂いたり切ったりして小さくする

2

白菜も切る

3

鍋に水と白だしを入れて火をつけ、沸騰したらきのこと白菜を入れる

4

10分ぐらいぐつぐつしたらできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きのこがたくさんあったので。
レシピID : 5969561 公開日 : 19/12/31 更新日 : 19/12/31

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