リカちゃん♡鹹蛋真姬菇(塩卵しめじ炒め)
ゆち虎
作り方
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1
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鹹蛋
アヒルの塩漬け卵
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2
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殻をむき
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3
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細かく刻みます
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4
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しめじはざく切り
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5
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油がをひき
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6
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にんにく、唐辛子を風味が出るくらい炒めます
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7
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しめじをいれ柔らかくなるまで炒め
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8
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ねぎ
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9
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鹹蛋を入れ
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10
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酒、塩で味を整え
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11
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めしあがれ！
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コツ・ポイント
台湾の家庭料理のようです(●´ω｀●)
仕上げはお酒のみで十分なくらいたまごの塩気が強いです！
仕上げはお酒のみで十分なくらいたまごの塩気が強いです！
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
