バター香る!きのこたっぷり炊き込み御飯

バター香る!きのこたっぷり炊き込み御飯

Description

我が家のきのこたっぷり冬にぴったり!
なバター香る炊き込みご飯です。

材料 (3人分)

2合
しめじ
1袋
まいたけ
1パック
しいたけ
4〜5枚
バター
10g
1片
万能ねぎ(小口切り)
お好み
出し汁
○と合わせて2合分
大さじ2
○しょう油
大さじ1

作り方

1

写真

きのこ類のいしずきを取り、適当な大きさに切る。
生姜は千切りにする。

2

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フライパンにバターを入れ、香りが出るまで1を炒める。

3

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炊飯器に2と出し汁、生姜を入れ炊飯を開始する。

4

写真

盛りつけにお好みで万能ねぎをのせたら完成です!

コツ・ポイント

バターで炒めなくても大丈夫ですがこの一手間を加える事で香ばしさが出て美味しいです!

このレシピの生い立ち

お母さんが冬に良く作ってくれる、我が家で人気のきのこ炊き込みご飯です。
レシピID : 5969823 公開日 : 19/12/31 更新日 : 19/12/31

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