ライスファーム米でつくる具だくさんカレー

ライスファーム米でつくる具だくさんカレー

Description

新潟県燕市で9月に収穫した新米でつくった具だくさんカレーです

材料 (3人分)

じゃがいも
大3個
にんじん
2本
玉ねぎ
1個
さつまいも
1本
アスパラ
2本
なす
1本
かぼちゃ
1/4個
バーモントカレー
120g
牛肉
150g
豚肉
200g
ソーセージ
5本
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
750cc

作り方

1

写真

野菜を切ってボウルに入れる

2

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お肉は牛肉150g,豚肉200gを用意

3

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具およびお肉を7~8分炒める







4

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水を入れて弱火で15分煮込む







5

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ルーを入れて弱火で10分間煮込んで出来上がり






コツ・ポイント

野菜の炒めと最初の煮込み時間が重要❗

このレシピの生い立ち

しばらく新しいレシピをつくっていなかったので自分で収穫した新米でオリジナルカレーをつくってみました✌
レシピID : 5969852 公開日 : 19/12/31 更新日 : 19/12/31

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