ミカンジャムのなます

ミカンジャムのなます

Description

自家製みかんジャムで味付けしました。

材料 (大根       1本)

人参
1本
100グラム
みかんジャム
大さじ2

作り方

1

大根と人参を千切りにする

2

酢を入れて500ワットのレンジで7分取り出してよく混ぜる 
粗熱が取れてからみかんジャムを合わせてよく混ぜる

3

✩みかんジャム作りはみかん6個を皮のままミキサーで撹拌して500グラムの水300グラムの砂糖で水分が無くなる迄煮詰める

コツ・ポイント

作ったら冷蔵庫に入れて置くと味が馴染みます。

このレシピの生い立ち

ゆずの代わりにみかんジャムを入れた方が良いかと思い入れてみました。みかんが、香ります。
レシピID : 5970772 公開日 : 20/01/01 更新日 : 20/01/01

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