余ったきな粉で☆簡単クッキー

余ったきな粉で☆簡単クッキー

Description

かなり軽いのでパクパク食べれちゃいます♪

材料 (15個程度)

薄力粉
100g
砂糖
20g
きな粉
20g
サラダ油
40ml

作り方

1

薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・きな粉を混ぜます。

2

①にサラダ油を加え、再び混ぜます。

3

まとまったら手で丸く形成し、オーブン170°で15〜20分焼きます。

4

焼き上がりはかなり柔らかくなっているので、よく冷ましてください!

5

仕上げにきな粉をまぶしてもおいしいです♪

コツ・ポイント

とにかく焼き上がりは柔らかいです!

このレシピの生い立ち

お正月、お餅用に買ったきな粉が余ってしまい、なにかお菓子を作ることは出来ないかと考えました。
レシピID : 5971470 公開日 : 20/01/01 更新日 : 20/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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リピです。わらび餅のきな粉です。今日は軽量スプーン小さじ1の大きさで型取りました。砂糖15グラム増量。食べるの楽しみです♡

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なかなかまとまらないのでサラダ油を多めにいれました。

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まとまりにくいので、一緒に写ってるコーヒースプーンで型どりして焼きました! サラダ油をオリーブオイルに替えてます

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