型不要♪餃子の皮で簡単♪お弁当用キッシュ

ウインナー、ミニトマト、下茹でしたほうれん草を切る。

フライパンに油を敷き、ウインナー、ほうれん草の順に炒める。中火で3～4分炒め、火を止める。

卵液を作る。ボウルに卵、牛乳、粉チーズ、塩、胡椒を入れ、混ぜる。

紙コップの上半分を切りとって型を作る。それぞれの型に餃子の皮を1枚ずつ敷いていく。

⑤に④をスプーンで流し込む。焼くと卵は膨らむので餃子の皮のフチを超えないように。

ミニトマトとお好みでピザ用チーズをのせて220℃オーブンで25分程焼く。