わらびもち
かとぱ
作り方
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1
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鍋にわらびもち粉、砂糖、水を入れる。
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2
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弱火にかけながら、透明になるまで混ぜる。(透明になってから3分くらい練る)
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3
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タッパーにきな粉を敷き、そこへ2を入れる。
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4
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冷蔵庫で冷やしたら、好きな大きさにカットして完成！
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5
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おせちの栗きんとんや黒豆との相性も良いです！◎
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コツ・ポイント
わらびもちを練るときは意外と腕に力が必要になるので、半分の分量で作ってみても良いと思います。3の工程では、先にタッパーにきな粉を敷いておくことで、わらびもちがタッパーにくっつきません。
このレシピの生い立ち
わらびもち粉100%で、材料と作業工程の少ないレシピを考えました！最近肌荒れが気になるので、スナック菓子を控えて、その代わりにこのようなものを食べるようにしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かとぱ
