レンジでチンするだけ!乾燥バジル

レンジでチンするだけ!乾燥バジル
★2010.8.17★4度目の話題入り感謝です!
電子レンジでチンするだけの簡単☆乾燥バジル

材料

お好きなだけ

1

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フレッシュバジルを洗い、水をよく切って、キッチンペーパーを敷いた皿にのせ、パリパリになるまで電子レンジにかける。

2

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手で細かくくずす。
タッパーなどにいれ、冷凍保存。

3

コツ・ポイント

量により、電子レンジにかける時間を調節します。3分くらいかけて出してみて、乾燥具合を確かめながら、また電子レンジにかけて・・・という具合に!
燃えないように注意してください。

このレシピの生い立ち

フレッシュバジルが余ってしまった時に。同様に、パセリが大量にある時も全く同じ作り方で、乾燥パセリができます。冷凍庫に常備しておけば、スープやサラダにかけたり、肉料理や、魚のソテーにふってみたり、様々な使い方ができます。たった一振りで、ごちそうになった気分!
レシピID : 597291 公開日 : 08/06/23 更新日 : 11/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (29人)

15/08/27

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少しずつ採れる庭のバジルを、その都度、乾燥保存できて便利です☆

chicolle

お庭バジル、いいですね!つくれぽありがとうございます!

15/07/20

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おうちのバジルが簡単にパリパリになりました♡保存用でリピします

なちゃん☆ミ

自家菜園ですね!活用していただき感謝です

13/09/25

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前回の作り置きがなくなったのでまた作りました!簡単で助かります♪

☆☆ちゃっぴ☆☆

どういたしまして。早速のリピ、ありがとうございます!

13/09/14

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すごく簡単にできました♪冷凍保存もできて便利ですね!また作ります

☆☆ちゃっぴ☆☆

是非、またリピしてくださ~い。ありがとう~

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Profile siina 2008年08月04日 01:14
だいたい3分くらいでカリカリになりました!
大量に頂いて、うちにはフープロもないし
困っていたので、この方法は助かりました。
いにゅぽん 2008年08月05日 11:20
siinaさん、うちにもフープロないんですよ~。お役にたてて嬉しいです♪
Profile はっぴいきなり 2010年08月23日 16:16
この方法、簡単でものすごくいいですね!うちもバジルが大量にできて、どうしょうと、思っていたところでした。小瓶にいれて、手土産にしてもいいですね!早速、試してみます!
いにゅぽん 2010年08月25日 12:57
はっぴいきなりさん、コメントありがとうございます♪手土産にできるほど、いっぱいなんですね。すごい♪活用してください!
Profile はっぴいきなり 2010年08月27日 15:13
しそも大量になっており、この方法でやってみたら、ばっちりでした!天ぷらの衣にちょっと入れると見栄えがよくて好評でした。ホントこの方法感謝です!おにぎりに混ぜてもおいしかったです!