しめ鯖となますのアレンジの画像

Description

食べ飽きたのでアレンジしました

材料

2枚
なます
200g位
1/2個
パセリ
少々
少々
黒胡椒
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    しめ鯖を3ミリ幅で薄くスライスする。
    ※酢じめのものならなんでも可

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスする。
    ※水には浸さないこと。

  3. 3

    プチトマトは4当分。
    スライスでも可。好きなようにカットしてください。

  4. 4

    パセリはみじん切りにして、具材を全部合わせ混ぜ、冷蔵庫で休ませる。

  5. 5

    写真

    シャキシャキの玉ねぎが、他の具材と馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

切ってあえるだけの簡単マリネ
他にも余った、パプリカやきゅうりなどの野菜を入れてもいいし、コハダでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

飽きてしまった、おせちで具材を消費
レシピID : 5973024 公開日 : 20/01/03 更新日 : 24/01/03

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