紅白なます

紅白なます

Description

お正月などのお祝いごとに。

材料

大根
長さ5cmくらい
人参
1.5cmくらい(大根の1/8くらい)
塩(塩もみ用)
2つまみくらい
砂糖
大さじ2と1/2
大さじ2
小さじ1
ごま
適量

作り方

  1. 1

    大根と人参を千切りにし、別々の容器に入れ塩もみしてしばらくおき汁を絞る。

  2. 2

    調味料をすべて入れてよく混ぜ、絞った大根と人参を入れる。

  3. 3

    しばらく漬けておき食べるときにごまをふる。

コツ・ポイント

とくにないです、簡単です。少量です。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました。
レシピID : 5973111 公開日 : 20/01/03 更新日 : 20/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真

2022年1月1日

また元旦にお世話になりました(*^_^*)ゆず酢で作りました☆

写真

2021年1月1日

初れぽ

簡単で助かりました♪(≧∀≦)

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