バカウマ☆手羽先

バカウマ☆手羽先
手羽先を一度茹でて余分な油を落とし、グリルでカリカリに焼きました♪ 茹でているのでお肉が柔らかくなりましたよ(^o^)/
焼いている時の ごま油の香ばしい香りも・・・ヨダレものです。

材料

手羽先
10本
小さじ1
*塩
小さじ1弱
*あらびきコショー
お好きなだけ
*酒
小さじ1
*チューブしょうが
2~3センチ
*醤油
タラリ

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凍ったままの手羽先を茹でる。
(もちろん凍ってなくても◎)

2

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中まで火が通ったら、しっかりしっかり水気を切る。(熱いうちに下味をるけるので、冷めないように!)

3

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熱いうちに手羽先と*をポリ袋に入れてモミモミして、冷めるまで置いておく。
味がしみるよ~(^o^)/

4

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冷めたらグリルで両面がカリカリになるまで焼いて出来上がり♪(火が通っているので表面がカリッとなればOKです)

5

6

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手羽中30本(分量同じ)
豆板醤を入れてピリカラで作りました。

バカウマ~(^o^)Y

7

◎家で漬け込んで、アウトドアでもおすすめ。
鶏肉は焼くのに時間かかるけど、これなら安心♪

8

写真

12/5/19
話題い入り(^▽^)
作って下さった皆様に心より感謝。
更新が遅くなり申し訳ありませんでした。

コツ・ポイント

◎あつあつのうちに味付けするので、中までしっかり味がしみますよ♪
◎塩味は目安ですので、ご家庭の味に加減して下さい。

このレシピの生い立ち

◎手羽先を解凍するのを忘れてしまったので、茹でてしまいました・・・ ◎手羽先や手羽元は火が通りにくく、火が通ったか分かりずらいから、最初から火が通っていれば安心。◎キャンプでも大活躍の一品です。
レシピID : 597362 公開日 : 08/06/24 更新日 : 12/05/19 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (50人)

16/11/08

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先週カレに作ったらまた食べたいとリクエスト。リピートです♡

えいぽ

カレ君に喜んで貰えて良かった♡嬉しいレポありがとう(^▽^)

16/10/04

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これは美味しい! びっくりしました

hkkn

簡単で美味しいですよね(^-^)/嬉しいレポありがとう♪

16/07/08

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凍ったまま茹でられてとても簡単!ジューシーで美味しかったです。

ko_ma_

カリッと焼けていて美味しそう♡レポありがとう(*^o^*)

16/01/07

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皮がパリッパリで美味しかったです!スープも取れて嬉しい〜(^^)

さきこ☻

わー♡良い色で美味しそう♪スープも一緒にありがとう(^з^)

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